APULIE

Ročník: 2021   Odrůda hroznů: Negroamaro   Párování: Aperitivy, předkrmy, mořské plody a korýši.

Ročník: 2018  Odrůda hroznů: Primitivo Salento IGT Párování: Všechny první chody ochucené masovou omáčkou nebo omáčkami s pikantní a mastnou chutí, jehněčím a zvěřinou.

Ročník: 2019   Odrůda: Negroamaro 95% – Malvasia Nera 5% Párování: První chody se silnými omáčkami, pečené bílé a červené maso, drůbež.

Toto růžové víno je vyrobeno z odrůd Negroamaro z 95% a Malvasia Nera 5%. Je vhodné k jakýmkoliv jídlům, ale hlavně s předkrmy, vejci, bílým a červeným masem, rybími polévkami a...

Odrůda Chardonnay je obsahem této láhve. Vynikající jako aperitiv, skvělé s měkkýši, ústřicemi, a obecně pokrmy na bázi ryb, ale i se zeleninou, bílým masem a měkkými sýry.

Ročník: 2018   Odrůda hroznů: Negroamaro - Salento IGT Párování: dušené ryby, pečené nebo grilované maso, tvrdé sýry

Ročník: 2019  RISERVA Odrůda hroznů: Negroamaro   Párování: Vynikající ke slaným prvním chodům a grilovaným nebo pečeným červeným masům.

Ročník: 2017 Hrozny: Negroamaro 80% a Montepulciano 20% Párování: Hovězí maso, pečené nebo grilované jehněčí maso, zvěřina, dušená masa, chutné stařené sýry a skvělá kuchyně.