BORTOLOTTI UMBERTO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE RIVA CRIVÉL DI COLBERTALDO DOCG EXTRA DRY
Rive je tradičně místním pojmem, se kterým ztotožňujeme vinice se silnými a strmými svahy, kam réva a člověk často šplhají, jako by společně podpírali samotné kopce. Jsou historicky nejnáročnější na zpracování, kde každá fáze pěstování a sklizně probíhá výhradně ručně.
Toto víno obdrželo vysoké ocenění od odborníků.
Kategorie: | BORTOLOTTI |
---|---|
KVALITA: | DOCG |
CUKERNATOST: | EXTRA DRY |
OBJEM l: | 0,75 |
ODRŮDA: | GLERA |
OBSAH CUKRU V g/l: | 12,2 |
OBSAH ALKOHOLU V %: | 11,7 |
TEPLOTA PODÁVÁNÍ: | 8-10°C |
PROSECCO: | ANO |
Světlá barva bílého zlata se zelenými odlesky a intenzivní harmonické perlení. Aroma je intenzivnější a komplexní, snoubící tóny bílých květů, zralého subtropického ovoce a lučního medu. V chuti je víno středně plné a strukturované a dominují v ní tóny sušených jablek, broskvových jader a čerstvých mandlí. Delší minerální závěr.
Vinná réva se pěstuje na morénovém původu s přítomností opuky a vápna pocházejícího z tortonského období miocénu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.